Народ, мясники свидетельствуют: через месяц цена на мясо в Николаеве достигнет заоблачных высот!
| дата: 18.10.07 21:35 рубрика: регионы->Николаев | О значительном подорожании мяса на рынках города приблизительно через месяц-полтора корреспонденту Mukola.net сообщили мясники, торгующие продукцией на Центральном рынке.
По их словам, очень скоро скотину надо будет ставить в хлев,
а значит, вольный выпас и, соответственно, кормежка по принципу, что
коровка сама нашла, прекратится. А крестьянству, говорят мясники,
кормить скотину нечем. Уже сейчас 1 кг живого веса стоит 9 грн.
(забойная стоимость 1 кг – 17 грн.), а будет еще дороже – забиваться
будет гораздо меньше мясных животных.
В общем-то, к подорожанию мяса мы все привыкли. Если в
середине октября 2006 года, например, вырезку свинины можно было купить
за 23-26 грн./кг., то сейчас «стартовая цена» свиной вырезки составляет
27 грн./кг.
Это же касается и говядины: в октябре 2006-го мякоть можно
было приобрести за 20-25 грн./кг, а сейчас средняя цена – 26 грн./кг.
Подорожали и другие «части съестного тела» - говядину на кости сейчас
можно приобрести за 20-22 грн./кг, а в 2006 г. за 11-18 грн./кг.
Впрочем, можно говорить о некоей пока стабильности цен на
ребрышки (как свиные, так и говяжьи) – в среднем по 20 грн./кг и
15 грн./кг соответственно.
| | mukola.net |
|
|
