| Изменения, произошедшие в рационе людей за последние 50 лет, стали
одной из причин увеличения числа больных психическими заболеваниями в
Великобритании. Об этом говорится в двух отчетах о проведенных
исследованиях, которые были опубликованы в понедельник. Британский Фонд психического здоровья (Mental Health
Foundation) сообщает о том, что проведенное научное исследование
установило связь между расстройством внимания, депрессией, болезнью
Альцгеймера и шизофренией, с одной стороны, и фаст-фудом и отсутствием
в рационе жителей больших городов ряда необходимых жиров, витаминов и
минеральных веществ - с другой, пишет Inopressa.ru).
Лучший и худший выбор продуктов для мозга
Полезно для мозга:
Овощи, особенно листовые
Семечки и орехи
Фрукты
Цельное зерно
Проростки пшеницы
Яйца
Рыба, особенно жирная рыба
Вредно для мозга:
Пережаренные продукты джанк-фуд (junk food, "пищевые отбросы", высококалорийные, но малопитательные продукты - прим. ред.)
Продукты, подвергшиеся технологической переработке
Пестициды
Алкоголь
Сахар
Чай и кофе
Некоторые добавки
|
